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  • 刘筱华:茶的意义

    刘筱华:茶的意义

    日期: 2019-07-16作者: 刘筱华    来源: 刘筱华QQ空间

      说真的,茶和哲学扯上关系,咋一听,还真觉得玄乎。哲学太深奥了啊,怎么和我们普通的茶搭讪了呢?小署刚过,夏雨时歇时落。隘口湘西黄金茶基地薄雾蒸腾。树上每片叶子闪着蕴含日月精华……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶系“三北”,关怀到“胃”

    李锡洪:茶系“三北”,关怀到“胃”

    日期: 2019-07-05作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      佛茶居主人·李锡洪 茶为南方嘉木,却与北方有约,日伴常饮,不离不弃。何为“三北人群”?人们通常以为“三北”就是纬度较高的地区,包括东北、华北和西北。但从饮茶习惯来说,这样的……[阅读全文]
  • 李锡洪:非凡“茶人”

    李锡洪:非凡“茶人”

    日期: 2019-06-05作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      “茶人”两字,最早见之于唐诗中:《茶中杂咏·茶人》唐·皮日休生于顾渚山,老在漫石坞。语气为茶荈,衣香是烟雾。庭从颖子遮,果任獳师虏。日晚相笑归,腰间佩轻…………[阅读全文]
  • 戴荣里:茶里茶外

    戴荣里:茶里茶外

    日期: 2019-06-03作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      夫人研究茶,只好跟上她的步伐,隔三差五,读一点茶文章,喝一点带颜色的水。这喝茶,毕竟没有喝酒过瘾…………[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】李锡洪:春茶革命

    【征文获奖作品】李锡洪:春茶革命

    日期: 2019-05-04作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪(一等奖获得者) 很想把春茶革命写成一篇能带来有狂风暴雨般有影响力的论文,引起一场颠覆性的茶界革命。于是在心中不断的运筹,要有勇气有底蕴更要有实力,做好充分的准备。……[阅读全文]
  • 刘婷婷:北宋生活家苏轼的“泡茶教程”——有趣的灵魂万里挑一

    刘婷婷:北宋生活家苏轼的“泡茶教程”——有趣的灵魂万里挑一

    日期: 2019-04-29作者: 刘婷婷    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      贵州省茶叶协会职业培训基地常务副主任 刘婷婷 编者按:本文发表于《贵茶》2019年第1期,经作者授权同意在本网站推送。感谢作者的信任和支持! 一、无法标签的人设唐宋八大家之一……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】李锡洪:淡味,知味;无味,至味

    【征文获奖作品】李锡洪:淡味,知味;无味,至味

    日期: 2019-04-26作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪(一等奖获得者) 前几天和朋友在茶庄聊到这样一个话题:如果用一个字来形容或概括茶好,用哪一个字呢?很快有人想到了“香”字,你看许多茶馆茶庄,名号里就有一个香字。如果我们……[阅读全文]
  • 周瑞春:茶席设计中的“简美”之道

    周瑞春:茶席设计中的“简美”之道

    日期: 2019-04-25作者: 周瑞春    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      图/文:周瑞春 茶席设计,是茶会活动中的重要一环。实际上,即使是三五好友的茶聚、一个人的独饮,也经常需要茶席来静心、益美与融情。对于茶席的起源,比较普遍的观点是认为起源于唐……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】戴荣里:茶禅一味

    【征文获奖作品】戴荣里:茶禅一味

    日期: 2019-04-24作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      戴荣里(二等奖获得者) 有两位僧人送的书法“茶禅一味”,看上去字在纸外;另几位书法家写的“禅茶一味”,总感觉字在吃纸,到底是“茶禅一味”还是“禅茶一味”,恐怕不是字的排序问题……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】袁斗成:茶馆,心灵放牧地

    【征文获奖作品】袁斗成:茶馆,心灵放牧地

    日期: 2019-04-24作者: ​袁斗成    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      袁斗成(二等奖获得者) 最美是故乡,最恋是故乡,滑落舌尖的茶香,反复拉升一种情感归属。茶树、茶山、茶馆,编织了一张美丽中国的绿色地毯,散发出的诱人馨香,更凝结了生命中的一种印记……[阅读全文]
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