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  • 【征文获奖作品】叶爱玲:世代茶香

    【征文获奖作品】叶爱玲:世代茶香

    日期: 2019-04-19作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      叶爱玲(三等奖获得者) 我的故乡在八闽之巅,是福建海拔最高的一个县----宁德市周宁县。素有"云端仙境"之称。是群山叠翠间烟雾缭绕的高山明珠,山壁摩空,天户凌云,一年四季草甸茵茵……[阅读全文]
  • 郑悦:初学普洱茶品鉴

    郑悦:初学普洱茶品鉴

    日期: 2019-04-14作者: 郑悦    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      4月12日,借着中国人民大学茶道哲学研究所的福利,我与师兄参加了大益茶道院普洱茶的品鉴培训。通过两天的集中学习“大益八式”,我对于茶叶的冲泡方…………[阅读全文]
  • 周瑞春:拜师学艺“大益八式”

    周瑞春:拜师学艺“大益八式”

    日期: 2019-04-12作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      我是江南人,对于家乡人民来说,“喝茶”和“喝水”是一个概念。水是生命之源,所以,“茶”自然也是须臾不离之物。……[阅读全文]
  • 戴荣里:端一杯茶乘车

    戴荣里:端一杯茶乘车

    日期: 2019-04-09作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶是有气质的。在一线工作时,到工地要带茶,用得是耐摔的保温杯,讲究内容不讲究形式;也有用玻璃杯的,带到工地上,十有八九有可能被摔坏,看着好看,不如喝着痛快。工地上累,累了,重视的就……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】路志宽:在一杯茶里笑看云淡风轻

    【征文获奖作品】路志宽:在一杯茶里笑看云淡风轻

    日期: 2019-04-08作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:从今天起,我们将陆续推送中国人民大学茶道哲学研究所第二届“我与茶道”征文活动中获得优秀奖的文章。征文作者来自各行各业,他们围绕“我与茶道”主题讲述了对茶道的自……[阅读全文]
  • 施海:古树茶的冲泡技术与鉴赏

    施海:古树茶的冲泡技术与鉴赏

    日期: 2019-04-04作者: 施海    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      施海(贵州省首届评茶师职业技能大赛金奖得主)茶者,生于木。时间过百年以上的茶树,我们通常称之为古茶树。人之于茶,在品寻法,茶含人气,近茶之语。曰,茶何两事。茶事,茶之事,无非于,烧水……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶的生日

    李锡洪:茶的生日

    日期: 2019-04-03作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪.佛茶居主人 在中国的传统节日中,有石头的生日,有棉花的生日,而我们常说“从来佳茗似佳人”,那么哪一天是她的生日呢?茶叶,看做一生命的存在,其出生是从她在茶树上被采摘那一……[阅读全文]
  • 李萍:第八届禅茶论坛大会总结发言

    李萍:第八届禅茶论坛大会总结发言

    日期: 2019-04-02作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      各位参会的同仁,大家下午好!凭借灵隐寺的风水宝地、依靠沈冬梅老师的广泛人脉和深厚学识,我们得以相聚于此,共话禅茶的内蕴,同叙中华茶文化和茶道的前世今生。经过两天的深入讨论……[阅读全文]
  • 戴荣里:读书与喝茶

    戴荣里:读书与喝茶

    日期: 2019-03-31作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      文:戴荣里 总裁读书会的发起人刘世英先生邀请我参加迎接西班牙前首相的活动,西班牙前首相对总裁读书会很感兴趣,打算回国后在西班牙也组建一个总裁读书会。西班牙人爱喝咖啡,开……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶串红楼梦

    戴荣里:茶串红楼梦

    日期: 2019-03-18作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      曹雪芹不愧是名家大椽,运笔细腻功力老道,研究他的语言是一种享受,感受《红楼梦》中的花事,也能让你心中开花;不用说他对人物刻画的如在目前,单就生活俗事描述已够我等学习终生。看……[阅读全文]
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