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  • 刘筱华:茶的意义

    刘筱华:茶的意义

    日期: 2019-07-16作者: 刘筱华    来源: 刘筱华QQ空间

      说真的,茶和哲学扯上关系,咋一听,还真觉得玄乎。哲学太深奥了啊,怎么和我们普通的茶搭讪了呢?小署刚过,夏雨时歇时落。隘口湘西黄金茶基地薄雾蒸腾。树上每片叶子闪着蕴含日月精华……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶系“三北”,关怀到“胃”

    李锡洪:茶系“三北”,关怀到“胃”

    日期: 2019-07-05作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      佛茶居主人·李锡洪 茶为南方嘉木,却与北方有约,日伴常饮,不离不弃。何为“三北人群”?人们通常以为“三北”就是纬度较高的地区,包括东北、华北和西北。但从饮茶习惯来说,这样的……[阅读全文]
  • 李锡洪:非凡“茶人”

    李锡洪:非凡“茶人”

    日期: 2019-06-05作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      “茶人”两字,最早见之于唐诗中:《茶中杂咏·茶人》唐·皮日休生于顾渚山,老在漫石坞。语气为茶荈,衣香是烟雾。庭从颖子遮,果任獳师虏。日晚相笑归,腰间佩轻…………[阅读全文]
  • 戴荣里:茶里茶外

    戴荣里:茶里茶外

    日期: 2019-06-03作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      夫人研究茶,只好跟上她的步伐,隔三差五,读一点茶文章,喝一点带颜色的水。这喝茶,毕竟没有喝酒过瘾…………[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第16讲】哲学家茶座第十六讲——佛教革新视域下的茶与茶文化(文字)

    【哲学家茶座第16讲】哲学家茶座第十六讲——佛教革新视域下的茶与茶文化(文字)

    日期: 2019-05-16作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:2019年4月15日下午,中国人民大学茶道哲学研究所在人文楼600会议室举办了系列讲座“哲学家茶座”之第十六场讲座,本次讲座请来了北京航空航天大学研究生导师、教授田真,主……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】李锡洪:春茶革命

    【征文获奖作品】李锡洪:春茶革命

    日期: 2019-05-04作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪(一等奖获得者) 很想把春茶革命写成一篇能带来有狂风暴雨般有影响力的论文,引起一场颠覆性的茶界革命。于是在心中不断的运筹,要有勇气有底蕴更要有实力,做好充分的准备。……[阅读全文]
  • 刘婷婷:北宋生活家苏轼的“泡茶教程”——有趣的灵魂万里挑一

    刘婷婷:北宋生活家苏轼的“泡茶教程”——有趣的灵魂万里挑一

    日期: 2019-04-29作者: 刘婷婷    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      贵州省茶叶协会职业培训基地常务副主任 刘婷婷 编者按:本文发表于《贵茶》2019年第1期,经作者授权同意在本网站推送。感谢作者的信任和支持! 一、无法标签的人设唐宋八大家之一……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】李锡洪:淡味,知味;无味,至味

    【征文获奖作品】李锡洪:淡味,知味;无味,至味

    日期: 2019-04-26作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪(一等奖获得者) 前几天和朋友在茶庄聊到这样一个话题:如果用一个字来形容或概括茶好,用哪一个字呢?很快有人想到了“香”字,你看许多茶馆茶庄,名号里就有一个香字。如果我们……[阅读全文]
  • 周瑞春:茶席设计中的“简美”之道

    周瑞春:茶席设计中的“简美”之道

    日期: 2019-04-25作者: 周瑞春    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      图/文:周瑞春 茶席设计,是茶会活动中的重要一环。实际上,即使是三五好友的茶聚、一个人的独饮,也经常需要茶席来静心、益美与融情。对于茶席的起源,比较普遍的观点是认为起源于唐……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】戴荣里:茶禅一味

    【征文获奖作品】戴荣里:茶禅一味

    日期: 2019-04-24作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      戴荣里(二等奖获得者) 有两位僧人送的书法“茶禅一味”,看上去字在纸外;另几位书法家写的“禅茶一味”,总感觉字在吃纸,到底是“茶禅一味”还是“禅茶一味”,恐怕不是字的排序问题……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】袁斗成:茶馆,心灵放牧地

    【征文获奖作品】袁斗成:茶馆,心灵放牧地

    日期: 2019-04-24作者: ​袁斗成    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      袁斗成(二等奖获得者) 最美是故乡,最恋是故乡,滑落舌尖的茶香,反复拉升一种情感归属。茶树、茶山、茶馆,编织了一张美丽中国的绿色地毯,散发出的诱人馨香,更凝结了生命中的一种印记……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】孟秀芳:茶品可清心

    【征文获奖作品】孟秀芳:茶品可清心

    日期: 2019-04-24作者: 孟秀芳    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

       茶系中国之国饮。持一杯香茗,品一缕清香,悠然自得,飘若神仙。古往今来,很多妙联将中国茶道、茶文化、茶之功效、茶之神韵描绘得淋漓尽致。“若能杯水如名淡,应信村茶比酒香。”……[阅读全文]
  • 郑悦:茶席中的插花艺术

    郑悦:茶席中的插花艺术

    日期: 2019-04-24作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      范增平先生在《台湾茶文化论》中曾经这样说过:“茶艺是研究如何泡好一壶茶的技艺和如何享受一杯茶的艺术”。在上周的“大益八式”与品鉴茶的课程中,我学到了前者。本周的学习……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】叶爱玲:世代茶香

    【征文获奖作品】叶爱玲:世代茶香

    日期: 2019-04-19作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      叶爱玲(三等奖获得者) 我的故乡在八闽之巅,是福建海拔最高的一个县----宁德市周宁县。素有"云端仙境"之称。是群山叠翠间烟雾缭绕的高山明珠,山壁摩空,天户凌云,一年四季草甸茵茵……[阅读全文]
  • 郑悦:初学普洱茶品鉴

    郑悦:初学普洱茶品鉴

    日期: 2019-04-14作者: 郑悦    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      4月12日,借着中国人民大学茶道哲学研究所的福利,我与师兄参加了大益茶道院普洱茶的品鉴培训。通过两天的集中学习“大益八式”,我对于茶叶的冲泡方…………[阅读全文]
  • 周瑞春:拜师学艺“大益八式”

    周瑞春:拜师学艺“大益八式”

    日期: 2019-04-12作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      我是江南人,对于家乡人民来说,“喝茶”和“喝水”是一个概念。水是生命之源,所以,“茶”自然也是须臾不离之物。……[阅读全文]
  • 戴荣里:端一杯茶乘车

    戴荣里:端一杯茶乘车

    日期: 2019-04-09作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      茶是有气质的。在一线工作时,到工地要带茶,用得是耐摔的保温杯,讲究内容不讲究形式;也有用玻璃杯的,带到工地上,十有八九有可能被摔坏,看着好看,不如喝着痛快。工地上累,累了,重视的就……[阅读全文]
  • 【征文获奖作品】路志宽:在一杯茶里笑看云淡风轻

    【征文获奖作品】路志宽:在一杯茶里笑看云淡风轻

    日期: 2019-04-08作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      编者按:从今天起,我们将陆续推送中国人民大学茶道哲学研究所第二届“我与茶道”征文活动中获得优秀奖的文章。征文作者来自各行各业,他们围绕“我与茶道”主题讲述了对茶道的自……[阅读全文]
  • 施海:古树茶的冲泡技术与鉴赏

    施海:古树茶的冲泡技术与鉴赏

    日期: 2019-04-04作者: 施海    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      施海(贵州省首届评茶师职业技能大赛金奖得主)茶者,生于木。时间过百年以上的茶树,我们通常称之为古茶树。人之于茶,在品寻法,茶含人气,近茶之语。曰,茶何两事。茶事,茶之事,无非于,烧水……[阅读全文]
  • 李锡洪:茶的生日

    李锡洪:茶的生日

    日期: 2019-04-03作者: 李锡洪    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      李锡洪.佛茶居主人 在中国的传统节日中,有石头的生日,有棉花的生日,而我们常说“从来佳茗似佳人”,那么哪一天是她的生日呢?茶叶,看做一生命的存在,其出生是从她在茶树上被采摘那一……[阅读全文]
  • 李萍:第八届禅茶论坛大会总结发言

    李萍:第八届禅茶论坛大会总结发言

    日期: 2019-04-02作者: 李萍    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      各位参会的同仁,大家下午好!凭借灵隐寺的风水宝地、依靠沈冬梅老师的广泛人脉和深厚学识,我们得以相聚于此,共话禅茶的内蕴,同叙中华茶文化和茶道的前世今生。经过两天的深入讨论……[阅读全文]
  • 戴荣里:读书与喝茶

    戴荣里:读书与喝茶

    日期: 2019-03-31作者: 戴荣里    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      文:戴荣里 总裁读书会的发起人刘世英先生邀请我参加迎接西班牙前首相的活动,西班牙前首相对总裁读书会很感兴趣,打算回国后在西班牙也组建一个总裁读书会。西班牙人爱喝咖啡,开……[阅读全文]
  • 【哲学家茶座第十五讲】漫谈中日“生活茶”:从“生活美学”观茶之道(下)

    【哲学家茶座第十五讲】漫谈中日“生活茶”:从“生活美学”观茶之道(下)

    日期: 2019-03-29作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      哲学家茶座第十五讲之主讲人刘悦笛先生与听众互动环节(上)问题一:刘老师,您好!我是来自于中国社科杂志社的。刚才我听了您的讲座很有收获,但是一直有一个疑问,也一直在问自己。像您……[阅读全文]
  • 戴荣里:茶串红楼梦

    戴荣里:茶串红楼梦

    日期: 2019-03-18作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      曹雪芹不愧是名家大椽,运笔细腻功力老道,研究他的语言是一种享受,感受《红楼梦》中的花事,也能让你心中开花;不用说他对人物刻画的如在目前,单就生活俗事描述已够我等学习终生。看……[阅读全文]
  • 彭志纯:吟茶诗四首

    彭志纯:吟茶诗四首

    日期: 2019-03-12作者: 人大茶道哲学所    来源: 中国人民大学茶道哲学研究所

      彭志纯 湖南省益阳市安化县冷市镇中心学校 锦缠道·茶马古道人家石板青苔,木屋夕阳疏柳。绿盈风,暖帘敲牖。马帮息景他乡久。曳影霓灯,告别繁华否? 茗茶萦晚香,蚱蝉声抖。燕归巢……[阅读全文]
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