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日期: 2017-11-29作者: 谭芸 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
《茶经》是中国第一部茶的百科全书。虽然在他之前也有很多人写过茶的文章、专论,但是没有像陆羽把它成为书的体系,这么详尽、如此集中地搜集了那么多史料、典籍。同时它也是中……
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日期: 2017-11-26作者: 李亮 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
昨天大家喝的茶是我公司专门开发的品牌,在我的农场里有50亩地做茶园,我种了茶之后怎么把它做成一个商品?我首先将自己视为一个消费者,我消费我自己的茶,我要提供一个让大家都认同……
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日期: 2017-11-26作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
日本茶道的精神通常被概括为“清敬和寂”。但我们要深入挖掘它的内涵以及历史源起。例如,对于“和”的理解,中国人与日本人有不同。早在圣德太子的《宪法》第17条,第一个就是“……
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日期: 2017-11-19作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
战后,日本茶道真正的又开始热起来,以1964年为界线。1964年是日本历史上特殊的一年,这一年是日本东京奥运会的一年,这一年是日本高铁通车的一年,这一年是日本的家用电器:三大神器冰……
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日期: 2017-11-19作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
在文化传播方面,中华茶道也扮演了极其重要的作用。回顾历史,我们会发现,中国茶道的外传不仅成为中国传统文化传播的一个重要内容,而且成为其他文化形式得以流传的主要载体。比如……
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日期: 2017-11-19作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
有很多人讲,中国游客到日本去,把钱送到日本去了,这是卖国。我坚决反对这个观点,2014年中国的游客241万,2015年是499万,2016年是637万,今年的1—4月份中国的游客是217万,所以今年突破……
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日期: 2017-11-19作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
跟中国比起来,日本大概有两个瓶颈问题解决不了,就是少子化跟高龄化的问题。今天的日本人要生孩子,生第二胎国家有补助,生第三胎国家就给你养着了。对于单亲家庭,政府的优惠政策就……
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日期: 2017-11-15作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
按照符号学说法,文化由三个主要元素构成:一是符号,意义和价值观,这些就是用来确定好与坏,正确与错误的标准的;二是规范准则,在一个特定的社会中是人们应该怎样思维、感觉和行动的解……
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日期: 2017-11-15作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
茶,作为中国人在生活实践中创造出来的品茗文化符号,它具有原生民族印记的社会性、历史性与文化性。因为,在茶文化的形成过程中,传统文化始终作为它的理论基础,指导着茶文化体系的……
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日期: 2017-11-15作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
“茶者,南方之嘉木也”,陆羽对茶的伟大贡献,就是将茶从普通的生活饮品升格为一种艺术体验,并成为中华民族的文化符号;他创设出一整套煎茶的流程、器具与礼仪,使得饮茶不再仅仅是生……
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日期: 2017-11-15作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
文化符号的本质是能够承载、表述、传达、储存某种文化信息和理念的媒介。德国哲学家恩斯特·卡西尔强调:“神话、语言、艺术和科学等各种符号形式,是人自身创造的真正的……
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日期: 2017-11-15作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
符号学理论认为,符号的能力并不仅仅在于符号本身,而更在于它的意义。符号的重要性就在于它在文化中所构成的丰富内容。非符号化的文化需要生活体验,符号化的文化易于扩大影响,为……
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日期: 2017-11-15作者: 徐学 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
我们生活在一个符号化的世界中,并通过符号及其系统来传承文化。与此同时,人是文化的人,文化是人的文化,而文化最基本的要素就是符号,符号是人的生命活动的文化表达。“人对文化的……
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日期: 2017-11-08作者: 李萍 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
现存的诸多中华文化传统之形成大多经历了这样的轨迹:在中原地带或中华文化的核心区域萌芽、成型,在发展和传播的过程中,缓慢输出到边疆等非中心地带,儒道思想是如此,中医武术亦……
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日期: 2017-11-08作者: 李萍 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
儒学是中华传统思想的精髓,也成为了诸多代表性中华传统文化形态的内容构成。儒学的范围至高至广,但都不离“人”,主要围绕人事、人物、人人关系立论,尤其是对生命问题作出了独特……
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日期: 2017-11-08作者: 李萍 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
从与中国传统儒学思想的关联角度上看,中国茶道的具体内容可以表达为如下三个方面,即闲、隐、乐。三者统一到人,媒介是茶。“闲”是中国茶道的心理基础,“隐”是中国茶道的……
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日期: 2017-11-08作者: 李萍 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
人们通常将陆羽视为中国茶道的第一人,但从留存下来的《茶经》看,陆羽论述的重心是茶而非道。与陆羽同时代的封演曾有过如下评论,“楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效并煎茶炙茶……
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日期: 2017-11-05作者: 喻阳 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
下面我来讲一下《新华文摘》的选文取向。其实我也谈不上有什么过多的系统的思考,但是我的工作每天就是看文章,经常有人来问我“你们选文章的标准是什么”,但就我个人来讲,我不太……
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日期: 2017-11-05作者: 喻阳 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
文章与我们在座的各位都有关系,文章对于每个人来说都很重要。然而,对于什么是文章、文章究竟该如何进行评价,如果不是做文章学或者是学中文的人可能就不会对这些问题进行系统的……
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日期: 2017-11-01作者: 喻阳 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
文章对于我们每个人来说都非常重要,我们知道高考差两三分可能就决定一个人读两个完全不同层级的学校,而这两三分可能就是一个文章的问题,高考作文分数的弹性很大,你在作文上多的……
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日期: 2017-10-30作者: 邱吉 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
在喝茶的问题上,存在两个系统,一个是社会的系统,一个是自然宇宙的系统。茶除了物理的作用之外,还有社会功效,比如茶中体现出的礼节和人情交往,这就是敬茶、奉茶。比如茶道中……
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日期: 2017-10-30作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
日本社会跟中国比起来在秩序方面有很大的区别。日本人在创新方面相对来说是弱的,日本是一个模仿大国,所以我跟日本人经常说,日本人指责中国人山寨,我说你不就是山寨大国吗……
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日期: 2017-10-29作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
日本茶道通常分成抹茶道和煎茶道两种。抹茶道比较典型,人们通常说的日本茶道其实就是抹茶道,而煎茶道则相对不为人所知。 日本的茶也大致分为抹茶和煎茶,煎茶里面又……
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日期: 2017-10-29作者: 蒋丰 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
日本茶道的去中国化、去唐化,是从哪儿开始的?如何操作的? 日本真正的中国化比较重的时期是室町跟镰仓时代,皇宫里谁玩这个谁优雅,拿这个东西是说身份的。皇宫里玩了这……
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日期: 2017-10-25作者: 刘良恒 来源: 中国人民大学茶道哲学研究所
很荣幸参加这次的茶道哲学论坛。我现在是新华社驻湖南分社的记者。湖南是产茶的大省,我采访过程中也到过很多茶园,但是把茶上升到茶道以及茶道哲学的角度思考,还是从李萍……
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