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我所王维毅研究员受邀到汕头大学淑德书院作茶文化主题讲座

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3月15日,来自全国各地在汕头大学参加培训的30位校长以及部分汕大师生,齐聚淑德书院聆听了【茶“语”健康】讲座。这场由汕头大学德馨书院联合淑德书院、汕大工会共同举办的茶文化主题讲座,邀请到了大益茶道院的谭佩老师和潮茶文化王维毅老师联袂主讲。

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41d1fa97c818d0aaa947185532fa27ad.jpg       大益茶道院高级讲师谭佩老师从以茶养生的角度,讲述了茶史、茶事、茶性、茶用,以及科学饮茶跟女性健康的关系和方法,重点诠释了茶治“未病”的茶疗科学与文化内涵。

06e876e6323259971b0621d198368ad3.jpg       中国人民大学茶道哲学研究所研究员王维毅老师,分别向来参加集训的几十名大学校长和汕头大学的师生们讲解了潮人食茶文化。他说,潮人是个特殊的群体,潮人的食茶方式和食茶文化无不充满了个性化。其中,最具代表性的“茶灶香龛平”,以及“茶三酒四逷迌二”、“关公巡城、韩信点兵”等,这种文化传播是随着潮人的足迹遍布到全世界。潮人喜茶、好茶、乐茶,不仅名声在外,而且还彰显出千年一贯的人神皆茶的人文底蕴。此外,凤凰茶的味和工夫茶的道,两者之合,相当完美。因此,有越来越多的人对这种独特的“食茶文化”产生了浓厚的兴趣。这足以说明,潮人的食茶文化在国饮文化中占有了重要的一席之地。

本次讲座,是一场茶文化的盛宴,同时也是大益茶道与潮茶文化的完美结合。来自粤东技师学院的美女茶艺师们专业素养的展现,更是给这次茶活动增添了色彩。

活动结束后,相信合影中的你将会把视、听、味、道的记忆带到明天。

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